Du 25 au 27 février – Formation Permis d’exploitation

Avec Stéphane GELY, fondateur et formateur permis d’exploitation
Avec Alexandra SCHMIDT, formatrice juridique permis d’exploitation

Public visé

Table d’hôtes définie comme telle :

• licence 3
• licence 4
• licences restaurant avec toute autre activité de restauration au sein d’une chambre d’hôtes que celle de table d’hôtes (+15 couverts, accueil de clients qui ne sont pas hôtes, restaurant de gîtes, planches de charcuterie…)

Objectifs de la formation

• Comprendre les enjeux de la réglementation et ses impacts en termes de responsabilité civile et pénale
• Connaître les obligations de l’exploitant d’un débit de boissons : affichage, terrasses, vidéosurveillance…
• Comprendre les enjeux de santé publique : alcool, tabac, stupéfiants…

Comment participer ?

S’inscrire sur la page suivante : www.licence-4.com

Durée : 20 heures (2,5 jours)
Lieu : En distanciel (visio)
Coût de la formation : 329€ TTC / personne (6 personnes minimum par session)